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葉黃素酯來(lái)源及應(yīng)用

發(fā)表時(shí)間:2022-02-22



產(chǎn)品:葉黃素酯

英文名稱:Lutein Esters
化學(xué)名稱:葉黃素二棕櫚酸酯
CAS號(hào):547-17-1
產(chǎn)品性狀:在常溫下,高純度的葉黃素酯(含量60%-95%)呈金黃色酯橙紅色粉末,它易溶于氯仿、二氯甲烷、二氯化碳、等氯代烴,可溶于正已烷、丙酮、乙酸乙酯、乙醇等溶劑,其穩(wěn)定性強(qiáng)于葉黃素,只有在高溫、強(qiáng)酸、鐵離子和氧等因素下對(duì)葉黃素酯破壞較大。

來(lái)源:廣泛存在于萬(wàn)壽菊花、南瓜、甘藍(lán)、首糟等植物體內(nèi)。其中,在萬(wàn)壽菊花中含量最為豐富,高達(dá)30%至40%。在萬(wàn)壽菊花和其它植物中,葉黃素一般與脂肪酸(如月桂酸、棕桐酸等)結(jié)合成酯的形式存在。

產(chǎn)品應(yīng)用:醫(yī)藥原料,保健品原料。

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